| |
逆市求生咖啡夢
咖啡…係乜?
細路時的咖啡文化
世界各地嘆咖啡方法
每人每年飲咖啡的數量排行榜
COFFEE名稱由來
咖啡起源傳說
咖啡歷史
咖啡趣聞
咖啡樹的栽培
咖啡豆的原種
咖啡豆成分
抽取生咖啡的豆方法
全球咖啡產量
咖啡豆之出產地
世界最大咖啡產國-巴西
世界上最貴的咖啡-藍山咖啡
咖啡豆價格
選擇好的咖啡豆
咖啡的特色-四味一香
咖啡豆的儲藏
咖啡豆的烘焙
烘焙的等級
咖啡豆之特性
咖啡Game
|
咖啡趣聞
- 香港人結婚,行禮時主禮人會問新郎,您是否願意照顧佢一生一世?答願意就ok! 但照顧兩字就較為空範,好難定明! 但土耳其曾經有段時間,行婚禮時,主禮人需要新郎承諾,婚後需每日向妻子提供咖啡,如果沒有做到! 妻子有權提出離婚!
- 香港那些乞丐兒,通常討錢買煙抽,但中東一帶的乞丐兒,討錢來買咖啡,座在街邊嘆!
- 香港的生意人,傾生意通常落Club飲酒,但中東一帶D人傾生意都會在咖啡店,有好多人一日都飲成廿幾杯,但他們飲的都是細杯,加起來都唔係好多!
- 原來二次大戰期間,有個美國海軍廚師G.I. Joe極度迷戀咖啡,而且沖得一杯人人佳讚的家鄉風味靚咖啡,每個士兵作戰後,必會到他處喝杯咖啡,他們會叫a cup of Joe,意思是來一杯咖啡(a cup of coffee),後來慢慢流傳至其他軍隊,戰後士兵返國,亦使用這句a cup of Joe,因此美國人當時亦將Joe代為Coffee之同義字。
|
|